思いつきで、
あの店の、あれを、
再現してみたくなったり。。。
まあ、全然違うものになるのは見え見えなんだがw
材料
・サッポロ一番塩ラーメン
・卵
・一味唐辛子
作り方
- 通常より少し多めの水を沸かし、説明通り塩ラーメンを作り始める。
- 丼に卵を割り入れ、しっかり溶いておく。
- 麺の茹で時間は少し短めでOK！火を止めスープのもとを投入。よく混ぜる。
- 出来上がったラーメン、まずはスープのみを丼に一気に流しこむ（← 溶き卵スープが出来あがるはず）
そして、麺を静かに卵の下に。。。 - 付属のゴマを投入し、かなり大量の一味唐辛子を（お好みで調整してください）入れたら完成！
[caption id="attachment_529" align="aligncenter" width="300"]
写真撮るタイミング間違えた^^;[/caption]一口食ってから写真とったので、わかりにくいですが、
結構な量の一味を投入してます！
欲を言えば、炒めた鶏挽き肉なんぞを入れれば更に良しなんでしょうが、手間を掛けないところに意味がある。
味は、、、
まずまず成功といっていいんじゃないでしょうかね！
目指したものとは全く違うけど。。。
美味かったから良しとしましょう！
（暫くの間、汗が止まらなくなりましたが。。。。）
さて、なにを目指したのかお分かりになりますか？（笑）
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塩ラーメン5袋パック[/caption]
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